Il Gurten: la montagna di casa di Berna

A 858 m s.l.m. si estende un paradiso di prati verdi con un panorama mozzafiato sulle cime innevate dell'Oberland bernese, sulle acque scintillanti del fiume Aare e sulla città di Berna. Lassù, tra il suono dei campanacci delle mucche al pascolo, il picchiettìo dei bastoni da escursionismo e il cicaleccio dei bambini che giocano è facile dimenticare il trambusto della vita quotidiana.

La «Güsche», come la chiamano i bernesi, non è soltanto una meta molto apprezzata dalle famiglie amanti della natura e dai gruppi di escursionisti. Anche i buongustai, gli appassionati di open air e di astronomia sul Gurten trovano pane per i loro denti. Oltre a menù gastronomici, ai suoi visitatori la montagna di casa di Berna offre anche un leggendario festival musicale, dei seminari di yoga e delle magiche serate da trascorrere col naso all’insù per ammirare le stelle.

Il Gurten è disseminato di segnaletica gialla, ciò significa che è un paradiso anche per gli escursionisti. Lassù ognuno trova l’itinerario ideale in base al tempo a disposizione, ai desideri individuali e alla forma fisica. La cartina dei sentieri («Gurten-Rundweg», «Alpenblick-Tour» o «Winterzauber-Route») fornisce informazioni su ogni itinerario e aiuta nella scelta. La maggior parte dei percorsi è facile. Solo la discesa nel Grüenebodewald (percorso 3) è riservata agli escursionisti più esperti e deve essere effettuata solo con buone condizioni meteorologiche (tempo asciutto).

Alla cartina dei sentieri

La stazione a valle della funicolare del Gurten è raggiungibile dalla stazione di Berna con il tram n° 9 in circa 15 minuti. Da lì, si può salire a piedi, in bicicletta o con la funicolare rossa. La salita a piedi dura circa un'ora, mentre in bicicletta bisogna calcolare circa la metà del tempo. La «Gurtenbähnli» effettua una corsa ogni quarto d'ora dal mattino in poi.

Il Gurten è una destinazione ideale anche per gli sportivi, grazie ai percorsi adatti per dei trail dinamici e gite in mountainbike, sentieri escursionistici da percorrere in tutta tranquillità e, in inverno, una pista da sci e una per le slitte.

I percorsi di jogging più frequentati dai bernesi si snodano lungo l'Aare, attraverso la città vecchia − inserita nel patrimonio dell'UNESCO − o nel bosco di Bremgarten. Il Gurten lo affronta invece chi non teme le salite. Dalla stazione a valle, diversi sentieri portano gli appassionati di corsa attraverso il bosco ombroso sulla montagna di Berna, da dove si gode di un’incantevole vista sull'Eiger, sul Mönch e sulla Jungfrau.

Trail sul Gurten

Il Gurten è una meta conosciuta anche dagli appassionati di downhill. Il percorso di due chilometri, con un dislivello di 370 metri, è disseminato di curve strette e salti fino a 10 metri. Il percorso, che viene definito «scorrevole», è adatto sia ai principianti che ai professionisti ed è agibile tutto l'anno. Il punto di partenza può essere raggiunto pedalando o con la funicolare. Buono a sapersi: alla fine del percorso, al terzo piano dell’autosilo, si trova un impianto di lavaggio per biciclette.

L'aria fresca di montagna apre l’appetito. La montagna di Berna non è solo una delizia per gli occhi, ma anche per le papille gustative. Nell'elegante ristorante Gurtners, sulla terrazza del ristorante Tapis Rouge o in una delle zone destinate alle grigliate tutti trovano pane per i loro denti.

La domenica sul Gurten è la giornata dei brunch, in cui le narici sono invase dal profumo di croissant appena sfornati e di caffè tostato. Ci sono quattro possibilità di gustarsi questa offerta: un brunch goloso al Pavillon, un brunch semplice per famiglie al Tapis Rouge, un brunch raffinato nel ristorante Gurtners e un delizioso brunch al Kulturschür. Ma non è necessario aspettare fino a domenica! Il ristorante Tapis Rouge il sabato propone ai suoi clienti una ricca colazione.

Il ristorante Gurtners è il luogo ideale per buongustai e appassionati di gastronomia. Qui vengono reinterpretati piatti caserecci e, oltre alle ricette della nonna Gurtner, la carta del menù cambia ogni mese. Per delle serate particolarmente romantiche per due persone si consiglia la fonduta con la luna piena o una cena al lume di candela «Höi-Gflüschter», completata da una passeggiata notturna con vista sulle luci della città.

Il ristorante per famiglie Tapis Rouge offre un'ampia scelta di insalate, piatti caldi e deliziosi dessert in versione buffet. I più piccoli possono scegliere diversi piatti nel menù per bambini e, dopo aver mangiato, approfittare della sala giochi. Nelle giornate di sole, sulle due terrazze del ristorante si gode una vista mozzafiato sulle cime dell'Oberland bernese.

Al ristorante Tapis rouge

Sul Gurten c’è sempre qualcosa da fare. Il calendario degli eventi è particolarmente ricco. Ad esempio, pochi giorni il Gurtenfestival si può risalire sulla montagna di Berna per osservare le stelle. Di seguito gli eventi più importanti in programma:

Ogni estate, per quattro giorni il Gurten è invaso dagli amanti della musica. Il Gurtenfestival offre una varietà straordinaria di generi musicali in un'atmosfera rilassata e un paesaggio montano da sogno.

Sul Gurten si può anche dipingere come Banksy o ammirare le stelle come Galileo Galilei. L’agenda della montagna di casa di Berna, infatti, è ricca di eventi variegati come gli appuntamenti ArtNights, i seminari con grigliate e le serate astronomiche. Il Kulturschür UpTown è il luogo ideale per gli amanti dei party. Nel vecchio fienile sono organizzate regolarmente delle feste aperte al pubblico e la struttura può essere prenotata anche per delle feste private.

Il Gurten è un vero e proprio paradiso per i piccoli visitatori. Aquiloni, fontane ludiche e una pista per slittini in estate: sulla montagna che sovrasta la città di Berna anche i bambini si divertono un mondo! E per riposarsi dopo un lungo sfogo i prati verdi e gli alberi ombreggianti offrono il luogo perfetto per schiacciare un pisolino. Sul posto sono a disposizione anche numerose zone per grigliare e due ristoranti.

Dove si trova il parco giochi più bello del mondo? Sul Gurten, naturalmente! I più piccoli lo sanno bene! Nella zona ludica a loro riservata hanno a disposizione molte attività divertenti: le arrampicate sul drago addormentato, le sfere di grandi dimensioni per dondolare e girare su sé stessi (una sorta di macchina di Tinguely) e le acque del laghetto «Gurtenseeli» per rinfrescarsi. Per la gioia dei piccoli ospiti ci sono anche delle auto e un trenino in miniatura. Senza dimenticare il «Gschtelasch», una grande struttura in legno con reti, scivolo e tunnel di arrampicata. La maggior parte delle attrazioni presenti nel parco giochi del Gurten è gratuita ed è accessibile anche in inverno nelle giornate di sole.

Al parco giochi

Se volete ammirare a occhio nudo l'incredibile numero di stelle del cielo notturno, non dovete diventare astronauti (anche se questo è probabilmente il sogno di molti bambini), perché ora c'è un osservatorio sul Gurten! L'osservatorio si trovava sul Monte Generoso in Ticino da oltre 20 anni. Ora ha avuto una seconda vita grazie al Percento culturale Migros. Il Gurten si trova a 858 metri sul livello del mare e, con il suo ambiente naturale, è ideale per un osservatorio. Anche galassie lontane, come la Via Lattea, possono essere viste a occhio nudo.

L’idea di una pista per slittini in piena estate vi tenta? Anche per chi ama la velocità il Gurten ha la proposta ideale. La pista si estende per 500 metri con un dislivello totale di 55 metri e una pendenza massima del 18% e attraversa anche una galleria. Il percorso regala una fantastica vista sull'Aare, sulla città di Berna e sulle cime dell'Oberland bernese. L’attività può essere svolta individualmente o in coppia. La pista è adatta anche per i bambini.

Non appena i primi fiocchi di neve ricoprono i tetti della città vecchia, gli abitanti di Berna rivolgono lo sguardo al Gurten e si chiedono se la sciovia è già in funzione. Chi invece non ha la montagna nel proprio campo visivo può monitorare la situazione tramite webcam. L’inverno è molto più divertente se lo si può vivere sfruttando la neve per delle rapide discese in slitta, con lo snowboard o con gli sci.

Durante la stagione invernale, una pista per slitte lunga sei chilometri conduce attraverso il bosco fino alla stazione intermedia della funicolare del Gurten. Il livello di adrenalina sale e scende a seconda delle caratteristiche del percorso, caratterizzato da tratti scoscesi, collinari o stretto. I prati del Gurten sono pure a disposizione per delle discese in slitta meno impegnative. Su tutti i percorsi si raccomanda comunque un equipaggiamento sicuro e degli abiti impermeabili.

Infilare gli scarponi da sci, prendere la funicolare e lanciarsi lungo la pista... In inverno, quando c’è abbastanza neve, la montagna di Berna si trasforma in una piccola stazione sciistica, adatta in particolar modo per i bambini e i principianti. Il pendio infatti è relativamente breve, poco ripido e dunque ideale per i primi passi sugli sci. L’equipaggiamento può essere noleggiato sul posto per cinque franchi e anche le giornaliere sono vendute allo stesso prezzo.