9 incontournables de Berne en janvier

Faire plus de sport, passer plus de temps dehors et moins sur son téléphone portable – l’une ou plusieurs de ces résolutions vous parlent ? Heureusement, il n’est pas très difficile de se tenir régulièrement aux trois. Il suffit de se rendre dans la région de Berne, que ce soit pour une promenade hivernale, une randonnée en raquettes ou un tour sur les pistes de ski de fond. Pour cette dernière activité, les mouvements presque méditatifs nous permettent de passer un peu de temps et de nous vider la tête. Si en plus vous avez du temps pour vous et un esprit de compétition plus ou moins marqué, vous pouvez vous rendre le 26 janvier prochain dans la région du Gantrisch pour la troisième édition du Gantrisch Loppet, l’événement de ski de fond familial de la région de Berne. Vous y trouverez des boucles de 1,07 à 20 kilomètres pour tous les niveaux. Alors, en piste sur vos skis nordiques !

S’il y a bien une chose que nous, les Bernois et Bernoises, aimons, ce sont les « Flohmis » (marchés aux puces). À la Grosse Halle, aux Vidmarhallen, à la Dampfzentrale et une fois l’autre dans les rencontres de quartier bernoises, l’accent est mis sur l’achat plus durable de vêtements. Un véritable rêve pour de nombreuses fashionistas... du moment qu’elles font des tailles de vêtements standard. Aux puces, dès que l’on cherche des vêtements dépassant la taille 44, cela s’apparente à chercher une aiguille dans une botte de foin. Pour ne pas gâcher le plaisir des personnes aux formes plus généreuses, la quatrième édition du Curvy Flohmi aura lieu le 26 janvier. On y vend des vêtements de taille plus grande. Elle aura lieu cette fois-ci au pavillon de Das Dazwischen dans le quartier de Monbijou. Mais attention, il ne faut pas traîner : le marché a lieu de 11 h 00 à 15 h 00.

Se cultiver en visitant au moins une fois chaque grand musée de Berne – voilà qui fait certainement partie de vos résolutions de la nouvelle année. Pour la tenir, tout en prenant une « Fübi » (bière de fin de journée) avec des collègues de travail ou des amis, ne manquez pas la série de rendez-vous « Une bière au musée ». Du 23 janvier au 13 mars, sept institutions culturelles de Berne et de Berthoud ouvriront les portes de leurs expositions le jeudi soir. Pour les amateurs de houblon, les gens de Braukunst ont créé cette année encore une édition spéciale de lager. Et si vous faites le dry january, ne vous en faites pas : cette année et pour la première fois, une bière sans alcool est également proposée.

Après la fondue chinoise, le filet de fête et le rôti de Noël, de plus en plus de personnes prennent la décision de ne plus manger de viande, voire d’avoir une alimentation complètement végétale, en janvier. Veganuary est le nom de cette tendance qui ne fait que gagner des adeptes. À cet égard, une visite au restaurant Zebra, récemment ouvert dans la Länggasse, s’impose. Certes, les plats que l’équipe du Zebra sert à ses clients ne sont pas tous végans, mais en tout cas à 100 % végétariens. Simplicité et qualité sont les maîtres mots : le midi, vous avez le choix entre trois menus végétariens et une offre de plats à emporter. Le soir, vous pouvez prévoir un peu plus de temps. L’apéritif et les entrées sont servis « à la tavolata » à partager, le plat principal est individuel. Ça a l’air chouette, non ? Ça l’est ! Alors pas de temps à perdre, on court chez Zebra.

Le jour le plus court de la saison est certes déjà passé, mais la lumière du jour est encore plutôt rare – des conditions qui prêtent idéalement au voyage et à la nostalgie du soleil et d’autres cultures. Mais si le budget vacances ne suit pas, nous vous recommandons vivement de vous rendre au Festival du film Asie-Pacifique. Du 28 janvier au 7 février, le cinéma Cine Club présentera différentes productions issues de cette partie du monde, sur mandat des ambassades de la région Asie-Pacifique. Parmi les films, on peut citer Lion, film dramatique qui raconte la quête d’un Indien adopté par des Australiens pour retrouver ses racines, ou encore Siargao, un film surf romantique philippin. Et cerise sur le gâteau : en plus de la découverte culturelle et de ces perles cinématographiques, le festival du film est gratuit. L’inscription est obligatoire et se fait sur le site Web dédié à cet effet.

Les journées sont de plus en plus courtes et froides et les envies de manger, de plus en plus présentes. Pour de nombreuses personnes en Suisse, cela signifie une chose : c’est enfin le retour de la saison de la raclette et de la fondue ! Que ce soit dans le confort de notre salon ou dans un restaurant traditionnel, peu importe, nous aimons déguster ces plats à base de fromage ! Si vous souhaitez savourer le fromage fondu d’une manière un peu originale ou si, creux de janvier oblige, vous n’avez pas les moyens d’aller au restaurant, il vous faut absolument une raclette à la bougie to go. Emportez un délicieux fromage à raclette et du pain, des bougies à chauffe-plats et un appareil à raclette portable dans son étui et partez à la découverte de l’un des plus beaux couchers de soleil de la région. L’odeur du fromage fondu dans les narines, la chaleur de la bougie sur la peau et la vue sur le coucher de soleil dans le regard – voilà une expérience hivernale romantique pour tous les sens.

« Il en faut peu pour être heureux ! » – ce que l’ours Baloo chante à tue-tête dans le Livre de la jungle, nous voulons aussi l’intérioriser davantage en janvier. Nous n’avons pas besoin de toute cette technologie permanente et d’être joignable par téléphone portable 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7. En janvier, nous prenons volontairement plus de temps pour nous – pour le me-time et la détox numérique. Cela peut se faire d’une part lors d’une journée relax à la maison ou lors d’une visite dans l’une des multiples oasis de bien-être de Berne. Et nous n’exagérons rien en disant « multiples » : en termes de bien-être, il y en a vraiment pour tous les goûts. Du plus grand bain d’eau saline de Suisse aux rituels de bien-être orientaux, en passant par un centre de bien-être royal dans un château et le hot pot dans un cadre idyllique à la ferme, il y a de tout.

La détox numérique et me-time par excellence sont également à l’honneur jusqu’au 26 janvier à Eggiwil, dans la pittoresque vallée de l’Emme. Ici, vous pourrez retourner dans des temps oubliés depuis longtemps en passant une nuit à l’hôtel Hirschen. Une époque où il n’y avait pas encore de réseau mobile 4G, pas de câble de chargement USB-C, même pas d’eau courante partout. En effet, si vous y passez la nuit, vous ne prendrez pas le dîner à l’hôtel, mais au Sahlenweidli. Dans la ferme datant de 1762, le repas est servi comme à l’époque de Gotthelf : sur la cuisinière à bois, on prépare le « Suure Mockä » (rôti spécial), le « Gnagi » (viande de porc bouillie) ou l’originale fondue au fromage Sahlenweidli. Et avec un peu de chance, des joueurs de Schwyzerörgeli se produiront spontanément pour mettre la cerise sur le gâteau.

Le passionnant « Krimispass » (polar) à Laupen fait vite oublier la grisaille. Au cours d’un jeu de piste de deux heures, petits et grands pourront exercer leur flair, armés seulement d’un smartphone, afin de résoudre une mystérieuse affaire de meurtre et de se créer ainsi un souvenir mémorable. Une super occupation non seulement pour les fans d’énigmes, mais aussi pour ceux dont les moyens sont limités en janvier : le Krimispass est gratuit. Il suffit de charger la batterie, de demander l’e-mail avec les instructions du jeu et c’est parti ! Par ailleurs : l’offre n’existe pas seulement à Laupen, mais aussi dans sept autres régions du canton de Berne – ici, avec un peu d’habileté, tout peut être résolu, des disparitions aux meurtres.