Brunch allo Steinhalle
Per un brunch domenicale diverso dal solito basta recarsi allo Steinhalle, ristorante con 17 punti GaultMillau, dove la colazione viene servita su un piatto d’argento.
Informazioni utili
- Città di Berna
Al buffet dello Steinhalle non c’è ressa, perché le specialità fresche e di stagione della colazione vengono servite su un «vassoio». Lo chef seleziona gli ingredienti e i piatti che soddisfano i suoi gusti personali, come pane a lievitazione naturale, uova preparate alla perfezione o tartare di avocado. Tutto ciò che arriva in tavola è di ottima qualità. Oltre al vassoio del brunch, è possibile ordinare piatti raffinati dal menù del pranzo e abbinarli a bevande. Quando fuori splende il sole è meraviglioso rilassarsi nel giardino sotto le querce.
Il brunch con il leggendario hamburger della Steinhalle è l’ideale dopo una lunga notte di bagordi.