Restaurant Veranda

Nur fünf Gehminuten vom Bahnhof Bern entfernt – und doch weit weg vom lärmigen Alltag der Stadt – befindet sich ein geschichtsträchtiges Gebäude. Wenn die Mauern nur sprechen könnten: Im 19. Jahrhundert als Villa eines Seidenfabrikants erbaut, diente das stattliche Haus später als Residenz für französische Botschafter und wurde im 20. Jahrhundert zu einem angesehenen Parkhotel umgebaut. Sorgfältig renoviert beherbergt es heute das Restaurant Veranda – ein Ort, wo Herzlichkeit und Lebensfreude spürbar sind.

Auf der Karte stehen von GaultMillau ausgezeichnete Gerichte aus aller Welt. Ob iberischer Schinken mit Melone für den kleinen Hunger, Artischockenravioli mit Kichererbsen und Salbei für Fans der mediterranen Küche oder ein Bami Goreng mit Räuchertofu fürs Vegi-Herz: Was hier serviert wird, ist saisonal und vorwiegend biologisch. Lust auf etwas Süsses zum Dessert? Unbedingt ein hausgemachtes Eis bestellen!

Serviert werden die internationalen Speisen in der mit Licht durchfluteten Gaststube und bei schönem Wetter im lauschigen Garten unter grossen Platanen-Bäumen oder auf dem oberen Terrässchen – der Veranda.